Gran Caus Rosado, 2016

Gran Caus 2016. Un gran rosado, elaborado con el mosto, flor de los mejores racimos de merlot, afrutado, potente, sabroso y de bello color. Además, muy versátil a la hora de acompañar distintos platos gracias a su gran complejidad, potencia y estructura.

Información adicional

D.O	Penedès
Tipo de vino	Rosa
Año/Envejecimiento	2016
Uva	Merlot
Bodega	Can Ràfols dels Caus
Graduación	12,5%
Maridaje	Aperitivos, bacalao, carnes rojas a la parrilla, cordero a la parrilla, embutidos, ensaladas complejas.

Nota de cata

Vista

Nariz

Boca

Rosado bonito e intenso, bordes cobrizos, muy brillante y limpio.

Muy expresivo, fresco, una buena fragancia, frutas rojas, dulzones tonos lácticos, hierbas aromáticas de bosque mediterráneo y sutiles toques florales.

Entrada fresca y sabrosa, paso seductor, suave, seco, aterciopelado, muy afrutado, buen cuerpo, recorrido expresivo, de notable longitud y acidez muy equilibrada